「茶市」元々は物々交換から始まったローカルな物産市、５月の７・８・９のつく日に行われ、１７・１８・１９日に行ってきました。干瓢を買ってきていたので、本日は巻き寿司に挑戦してみました。

改めて作ってみると、結構下準備が大変で時間がかかる食べ物だったんですね。巻き寿司への見目が変わりました。